沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.代谢率:人体的基础代谢率在白天较高,而夜间代谢速度相对较慢。晚间摄入额外热量更容易储存为脂肪。
2.胰岛素敏感性:胰岛素敏感性在晚上通常低于白天,这意味着同样的食物在晚上摄入时,身体处理糖分的效率降低,可能导致血糖水平升高和脂肪储存增加。
3.睡眠质量:晚上进食特别是高糖或高脂肪食物,可能干扰正常的睡眠模式,不仅影响休息质量,还可能进一步扰乱荷尔蒙平衡,从而对体重管理产生负面影响。
4.能量消耗:晚间加餐后,由于活动减少,消耗这些热量的机会也随之下降,未被消耗的热量将更可能储存为脂肪。
5.心理因素:晚间进食也可能是情绪化饮食的表现,容易导致过度饮食,对减肥计划造成障碍。
如果需要在晚上补充能量,可以选择低卡路里、高纤维且易于消化的食物,如少量坚果、水果或酸奶。这将有助于避免饥饿感,同时不显著增加卡路里摄入。
