武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善消化:黄瓜含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘;火龙果中也含有纤维素,能进一步增强肠胃功能,提高消化效率。
2.促进代谢:火龙果富含维生素C和B族维生素,这些成分能有效提高新陈代谢水平,帮助身体更好地利用营养物质。黄瓜中的硅元素对骨骼和结缔组织健康有促进作用。
3.抗氧化:火龙果含有大量的抗氧化剂,如花青素及其他多酚类物质,这些物质可以减少自由基损伤,对延缓衰老、提高免疫力有积极作用。黄瓜也有一定的抗氧化能力,协同作用下能够更好地保护细胞。
4.补水:黄瓜含水量极高,约占90%以上,是很好的天然补水剂,有助于保持皮肤水润度。火龙果也同样富含水分,并且提供丰富矿物质,有助于电解质平衡。
适量饮用黄瓜火龙果汁可为人体带来以上益处,特别适合在夏季或运动后作为健康饮品选择。但因其富含糖分,需注意控制摄入量以避免血糖波动。