武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果性质:榴莲属于高热量水果,富含碳水化合物、脂肪和蛋白质,而西瓜则主要以水分为主,低热量,并含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂。
2.食用顺序:虽然混合食用并无禁忌,但建议先食用较重口味的榴莲,再食用清爽的西瓜,以免影响味觉体验。
3.消化问题:榴莲纤维含量高,部分人可能会感到胀气或消化不适,此时若食用西瓜,其高水分可能促进胃肠蠕动,帮助缓解不适。
应控制食用量,尤其是在糖尿病患者或需要控制血糖的人群中,因为榴莲的糖分含量较高。