武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.五个月大时,宝宝的消化系统正在逐步发育,但仍然比较脆弱。加热水果可以帮助破坏水果中的细菌,降低宝宝感染的风险。
2.加热还可以使水果变得更加柔软,这样能便于宝宝咀嚼和吞咽。对于一些质地较硬的水果,如苹果和梨,加热能显著改善其口感。
3.水果在加热过程中可能会损失少量维生素C,但其他营养成分如膳食纤维和矿物质则能够很好地保留。
4.在为宝宝准备加热水果时,建议先将水果去皮、去核并切成小块,然后蒸煮或微波加热至软烂状态,再捣碎或搅拌成泥状,以便宝宝食用。
首次尝试新的食材应观察宝宝的过敏反应,如果出现任何不适,应立即停止食用并咨询医生。同时,应选择新鲜且成熟的水果,并确保清洗干净。