武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙:纯牛奶是良好的钙来源,250毫升的牛奶大约含有300毫克的钙。钙是骨骼和牙齿的重要组成成分,对于青少年时期的骨骼生长尤为重要。
2.蛋白质:每250毫升的牛奶中含有约8克的优质蛋白质,能为身体提供必需的氨基酸,支持肌肉组织的增长和修复。
3.维生素D:牛奶通常强化了维生素D,这种维生素帮助身体更好地吸收钙,从而促进骨骼健康。
4.其他营养成分:牛奶还含有磷、钾、维生素B12以及核黄素(维生素B2),这些成分都有助于整体健康和新陈代谢功能。
综合以上因素,13岁女性适量饮用纯牛奶可以有效支持其成长过程中的营养需求和骨骼发育。在食用时应注意乳糖不耐受的问题,以免引起消化不适。