杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.润肺止咳:银耳含有丰富的植物胶质,能够滋润呼吸道黏膜,缓解干咳和喉咙不适。雪梨富含水分和天然果糖,可以进一步帮助润喉并减轻咳嗽症状。
2.滋阴生津:银耳被称为“平民燕窝”,它富含氨基酸、多糖类物质,这些成分可增强体内免疫系统功能。同时,雪梨中的维生素C和矿物质也有助于促进人体新陈代谢,增加体液生成,缓解口渴。
3.美容养颜:由于银耳和雪梨都富含抗氧化物质,它们能够中和体内自由基,减少细胞损伤,从而延缓衰老。银耳中的胶质还能提高皮肤的保湿能力,使肌肤更加光滑、有弹性。
坚持适量饮用银耳雪梨汤可以有效缓解秋冬干燥对身体的不良影响,但对于某些寒性体质或腹泻患者,建议谨慎食用以避免不适。
