沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碳水化合物的摄入:食物中的碳水化合物被分解为葡萄糖,进入血液。大量摄入米饭、面食、甜点等,会导致显著的血糖升高。
2.胰岛素反应:正常情况下,胰腺会分泌胰岛素以帮助葡萄糖进入细胞,从而降低血糖水平。在大量进食后,胰岛素反应可能不足,导致血糖较高。
3.正常血糖范围:一般来说,健康人在餐后两小时的血糖水平应该低于7.8mmol/L。如果超出此范围,可能需要进一步检测和管理。
4.个体差异:不同个体因代谢率和胰岛素敏感性不同,血糖反应也会有差异。
控制饮食中的碳水化合物摄入量有助于维持稳定的血糖水平。