徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.薏米含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素B族可以促进新陈代谢,有助于水分的代谢排出,从而达到利水渗湿的效果。
2.中医认为薏米性味甘淡微寒,入脾、胃、肺经,能够清热、健脾、祛湿。对于因湿气过重引起的身体不适如疲倦、食欲不振、四肢沉重等症状有一定的缓解作用。
3.科学研究表明,薏米中的一些成分具有抗氧化作用,这不仅对增强机体免疫力有益,同时也可能帮助调节身体内部环境平衡。
薏米水虽好,但并非所有人群均适合饮用。例如,脾胃虚寒者或孕妇应谨慎食用。在食用前最好咨询专业人士,以确保自身健康的安全。