王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B3在体内主要参与能量的代谢,是许多酶系统的共同因子,有助于将食物转化为能量。
2.适量的维生素B3可以通过饮食获得,富含维生素B3的食物包括瘦肉、鱼类、坚果和豆类。
3.缺乏维生素B3可能导致糙皮病,其症状包括皮肤问题、消化不良和神经系统障碍,这些都可能间接影响儿童的生长发育。
尽管维生素B3对身高没有直接影响,但确保膳食中包含充足的维生素B3对儿童的整体健康仍然很重要。在日常饮食中,应注意平衡各种营养元素,通过多样化的食物来源来获取所需的维生素和矿物质,以支持健康的生长和发育。