刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.营养成分:鱼胶主要由蛋白质组成,是一种高蛋白低脂肪的食物,可以为机体提供必需的氨基酸。每100克鱼胶中大约含有80克以上的蛋白质,非常适合需要补充营养的人群。
2.胶原蛋白:鱼胶富含胶原蛋白,有助于维护皮肤和关节的健康。对于术后恢复的患者,适当补充胶原蛋白可能支持组织愈合。
3.摄入量:对于直肠腺癌患者来说,饮食的均衡和多样化是非常重要的。鱼胶可以作为蛋白质来源之一,但应注意不过量食用,以免引起消化不良。控制在每周2-3次,每次20-30克较为适宜。
4.消化吸收:癌症患者常因治疗而出现消化功能下降,因此应根据自身情况调整鱼胶的食用量。若食用后出现不适,建议减少摄入或暂停食用。
鱼胶可以作为直肠腺癌患者饮食的一部分。选择时应注重均衡饮食,多摄取新鲜果蔬、全谷物及其他优质蛋白质,同时密切关注身体对食物的耐受情况。
