哪种大米更有益于养胃

病情分析：糙米相对于精白米可能更有助于养胃。糙米保留了较多的膳食纤维、维生素和矿物质，对消化系统具有一定的益处。

1.糙米含有较高的膳食纤维，膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于预防便秘，保持良好的胃肠功能。相较而言，精白米在加工过程中去除了外层谷壳，导致纤维含量大幅降低。

2.在胃部慢性疾病中，糙米的低升糖指数可以帮助稳定血糖水平，减轻胃酸分泌过多引起的不适症状。

3.糙米富含维生素B族及矿物质，如镁、锌等，这些营养元素有助于维持细胞的正常代谢，提高身体免疫力，从而间接对胃产生保护作用。

4.由于糙米的结构较为紧密，在胃中消化的时间较长，可以延缓饥饿感的出现，减少胃部负担。

尽管糙米对胃有多种潜在好处，但对于特定人群，如患有急性胃炎或其他消化系统疾病的人，建议在选择时根据个人情况咨询专业营养师的意见。