吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.影响消化:茶叶中含有较多的鞣酸,饭后立即饮用会与食物中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,影响胃肠道对营养物质的吸收。
2.抑制铁吸收:茶叶中的鞣酸和其他成分还可能干扰人体对铁元素的吸收,尤其是对于贫血患者或需要补充铁的人群,长期饭后饮茶可能加重铁缺乏症状。
3.影响口腔健康:饭后立即饮茶可能影响口腔中唾液的作用。唾液有助于保持牙齿健康,而茶中的某些成分可能会削弱这种保护作用。
建议在饭后30分钟至1小时再饮茶,这样可以减少茶对胃肠道和营养吸收的负面影响。同时,可以选择较为温和的茶类,如绿茶或花茶,以减少对身体的刺激。
