张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.蓝莓
蓝莓含有大量花青素,这是一种强效抗氧化剂,可以保护视网膜细胞免受自由基损伤。研究显示花青素可能有助于改善暗光下的视觉能力。
2.猕猴桃
每100克猕猴桃中约含有62毫克维生素C,是一种高效抗氧化物质,对防止晶状体和视网膜老化具有一定作用。其同时富含叶黄素,有助于减少眼部黄斑变性风险。
3.橙子和其他柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柠檬含有丰富的维生素C,每个中型橙子约含有70毫克。这些水果可以增强眼部血管的弹性,并减轻因视疲劳引起的炎症反应。
4.葡萄
葡萄特别是深色品种(如黑葡萄)富含多酚类物质,如白藜芦醇和花青素。这些成分有助于减轻视网膜的光氧化压力,从而保护视力。
5.芒果和木瓜
芒果和木瓜含有较高的维生素A及β-胡萝卜素,100克芒果中的维生素A含量约为54微克,对维护角膜功能和预防夜盲症有益。
6.草莓
草莓不仅富含维生素C,每100克草莓中含量约为60毫克,还含有多种抗氧化剂,可以帮助减轻眼部疲劳并延缓视力衰退。
7.苹果
苹果富含多酚和纤维素,同时含有少量维生素A和维生素C,这些成分对促进眼部微循环和防护眼睛免受射线辐射有所帮助。
在食用这些水果时,应尽量选择新鲜完整状态的水果,避免过多加工或加入过量糖分,以便更好地保留营养价值。同时,这些食物不能替代医学干预,对于视力问题应定期检查并遵从专业建议。