八个月婴儿应如何选择食物以补血

病情分析：八个月的婴儿可以通过合理的辅食来补血，主要以富含铁质和维生素C的食物为主。此阶段仍然需要继续母乳或配方奶，同时增加一些固体食物。

1.铁质摄入：八个月大的婴儿每日所需铁量约为11毫克。母乳中的铁含量较低，因此需要通过辅食补充。可以选择强化铁米粉，这是因为其易消化且富含铁元素。红肉如牛肉泥、鸡肉泥、猪肝泥等动物性食物也是良好的来源，因其含有丰富的血红素铁，比植物性铁更易被吸收。

2.植物性铁源：可以将豆类如扁豆、黑豆等制作成泥状供婴儿食用。但由于植物性铁吸收率较低，建议搭配维生素C含量高的食物一起食用以提高吸收率。

3.维生素C的补充：西红柿、柑橘类水果汁、草莓等都富含维生素C，能够促进铁的吸收。在添加这些食物时，需要注意过敏反应并根据婴儿的接受程度逐步引入。

4.避免影响铁吸收的食物：茶和咖啡中含有单宁酸，会抑制铁的吸收，不建议给婴儿食用。同时，过量的钙也可能干扰铁的吸收，故需适量供给。

在为八个月婴儿进行食物选择时，应优先考虑铁质和维生素C的补充，以促进血液健康。