高尿酸血症患者可以食用大枣核桃吗

2025-03-02
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杨宁主任医师

江苏省中西医结合医院 风湿免疫科

病情分析:高尿酸血症患者可以适量食用大枣和核桃,但需注意控制摄入量。

1.高尿酸血症主要与嘌呤代谢失调有关,饮食中高嘌呤食物的摄入可能导致痛风发作。大枣属于低嘌呤食物,每100克大枣含有约7毫克嘌呤,因此对高尿酸血症患者较为安全。大枣含糖量高,对于需要控制糖分摄入的人群,建议适量食用。

2.核桃同样是低嘌呤食物,每100克核桃约含10毫克嘌呤。它富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。但核桃热量较高,每100克核桃含有约654千卡热量,过量食用可能导致体重增加,从而影响高尿酸血症的管理。

3.饮食管理是高尿酸血症患者的重要部分,除了控制嘌呤摄入,还需要保持良好的饮食结构,避免过量摄入高脂肪、高糖食物,以及保证足够的水分摄入,以促进尿酸排泄。

在日常饮食中,高尿酸血症患者可适量食用大枣和核桃,但应兼顾整体的饮食平衡,避免超出每日能量需求。

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