韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.腊肉中的嘌呤含量较高。嘌呤在体内代谢后会转化为尿酸,而尿酸水平升高是痛风发作的重要诱因之一。为了控制痛风,建议减少高嘌呤食物的摄入。
2.腊肉含有大量的钠。过多的盐分摄入会增加血压负担,并可能导致肾脏功能的进一步恶化,从而影响尿酸的排出。
3.痛风患者的饮食一般建议选择低嘌呤食物,例如蔬菜、水果、全谷类和低脂乳制品等。同时,应注意保持充足的水分摄入,以帮助身体更好地排出尿酸。
痛风患者最好避免食用腊肉及其他高嘌呤食物,以维护健康并减少痛风发作的风险。