朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.高盐食物:
高盐饮食会导致血压升高,增加心脏负担,进而可能加重中风后遗症。世界卫生组织建议成人每日盐摄入量不应超过5克。
2.高胆固醇食物:
如动物内脏、肥肉、黄油等,这类食物容易导致动脉粥样硬化,加大再次中风的风险。控制胆固醇摄入有助于保护血管健康。
3.高糖食物:
包括糖果、甜点、含糖饮料等。过多摄入糖分可以导致肥胖和糖尿病,而这些都是中风的重要风险因素。
4.高脂肪食物:
特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸,它们存在于油炸食品、快餐、糕点等。这类脂肪会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,进一步阻碍血流。
5.酒精:
过量饮酒会损害心血管系统,并且可能与药物相互作用,影响药效。即使少量饮酒,也可能增加出血性中风的风险。
6.咖啡因过高的饮品:
如浓茶和咖啡,可能导致心率加快和血压上升,不利于心脑血管健康。
通过调整饮食结构,避开上述食物,可以帮助中风后遗症患者更好地恢复身体功能,同时减少复发的风险。注重清淡、均衡的饮食,增加蔬菜水果的摄入,有益于整体健康。