刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.葡萄中的果糖含量较高。人体对果糖的吸收能力有限,当摄入的果糖超过肠道吸收能力时,会导致果糖进入大肠,并被细菌发酵产生气体,从而引发腹胀和腹泻等不适症状。每个人对果糖的耐受能力不同,部分人对果糖尤其敏感,即使少量摄入也可能引发反应。
2.葡萄富含膳食纤维。适量的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘,但是大量摄入会加速肠道活动,增加排便次数,引起腹泻。每日推荐的膳食纤维摄入量为女性约25克,男性约38克,具体摄入需根据个体需求调整。
3.葡萄皮中含有抗营养因子,如单宁酸,过量摄入可能影响胃肠道功能,引起不适。
合理控制葡萄的摄入量,根据个体的消化系统承受能力来调节食用量,有助于避免因过量进食而引起的腹泻。