孙大林副主任医师
东南大学附属中大医院 中西医结合男科
1.烤串通常经过高温烧烤,而这种方法可能会产生一些有害物质,比如多环芳烃和杂环胺类化合物。这些化合物在人体内积累后可能通过氧化应激损伤生殖细胞,对精子质量产生负面作用。
2.过量摄入肉类尤其是红肉,与饱和脂肪和胆固醇摄入增多有关。这可能影响体内激素平衡,从而干扰睾酮的正常产生,进一步影响精子的发育和功能。
3.烤串中的调味料和添加剂也可能含有防腐剂和其他化学物质,这些物质在长期摄入后可能对身体健康产生包括生殖健康在内的不良影响。
建议注意饮食结构的平衡,多摄入富含抗氧化剂的食物,并减少加工和烧烤食品的摄入,以维护精子的健康。
