武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.脂肪肝是一种与代谢异常相关的疾病,通常与肥胖和不健康的饮食习惯有关。适当减少脂肪摄入是管理脂肪肝的重要部分。脱脂牛奶和低脂牛奶含有较低的脂肪含量,因此更适合脂肪肝患者。
2.全脂牛奶每100毫升约含有3.5克脂肪,而脱脂牛奶的脂肪含量几乎为零。低脂牛奶则每100毫升含有约1克脂肪,这显著减少了饱和脂肪酸的摄入,有助于缓解肝脏的脂肪累积。
3.牛奶中富含钙、维生素D和蛋白质等营养成分,多数情况下无需因脂肪肝而完全限制牛奶的摄入。选择低脂或脱脂版本能在提供必要营养的同时减轻肝脏负担。
脂肪肝儿童应在医生指导下进行综合管理,包括合理饮食、增加运动以及控制体重,以促进肝脏健康。