吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化
砖茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱和芳香物质,这些成分能够刺激胃液分泌,增强肠胃蠕动,从而帮助食物消化。特别是对于油腻饮食较多的人群,砖茶可起到缓解油腻、帮助肠道吸收的作用。
2.改善脂质代谢
茶多酚和黄酮类化合物能有效调节血脂水平,降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,同时升高高密度脂蛋白胆固醇的比例。研究显示,经常饮用砖茶的人,其血脂紊乱发生率明显较低。
3.提供丰富的营养元素
砖茶中含有钙、镁、铁、锌等矿物质,以及维生素B族和维生素C,这些成分对人体的骨骼健康、免疫功能和新陈代谢至关重要。尤其是在以奶制品为主食的地区,砖茶是一种重要的补充饮品。
4.增强抗氧化能力
砖茶中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用,可中和体内自由基,延缓细胞衰老,降低心血管疾病的风险。
5.调节肠道菌群平衡
砖茶在发酵的过程中产生了大量有益菌,其饮用后能帮助调节肠道微生态环境,对预防便秘及肠道感染具有一定的辅助作用。
应注意,虽然砖茶有诸多益处,但不宜过量饮用,以免引起胃部不适或影响钙的吸收。同时,孕妇、儿童及患有特殊疾病的个体需谨慎选择是否饮用。
