武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是高质量的蛋白质来源,其中包含所有人体必需的氨基酸。对于婴儿快速增长的阶段,充足的蛋白质有助于肌肉和组织的发育。
2.鸡蛋黄含有胆固醇,这是大脑发育所需的重要成分。鸡蛋黄还含有丰富的铁,有助于预防婴儿贫血。
3.从6个月开始,可以将煮熟的蛋黄捣碎并与其他食物混合给婴儿尝试。在确认婴儿对蛋黄不过敏后,可在8至9个月时尝试给予煮熟的蛋白。
4.每次引入新食物时,应观察婴儿是否出现过敏症状,如皮疹、呕吐或腹泻等。如果出现这些症状,应停止喂食并咨询医生。
鸡蛋作为辅食的一部分,是帮助婴儿获取多种营养素的良好选择。但需根据婴儿的具体情况进行调整,并关注是否有过敏反应。