婴儿辅食鸡蛋应蒸多久

病情分析：婴儿辅食中的鸡蛋应蒸10到15分钟，以确保完全煮熟，减少食源性疾病的风险。

1.鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种维生素与矿物质，是婴儿非常好的营养来源。未煮熟的鸡蛋可能含有沙门氏菌，这是一种会引起腹泻和发烧的细菌。

2.确保鸡蛋完全煮熟的一个方法是将其蒸10到15分钟。这个时间足以让鸡蛋内部达到安全的温度，即71摄氏度，使得蛋黄完全凝固。

3.除了蒸的时间，也需注意蒸制的条件，例如使用合适的蒸具和保证足够的水量，以防干烧影响蒸蛋效果。

注意在为婴儿准备鸡蛋时，应避免添加盐或其他调味品，以免对婴儿的肾脏造成负担。鸡蛋辅食也应循序渐进地添加，观察婴儿是否有过敏反应。