武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:每天应摄入足够的蛋白质,约70-100克。可以通过瘦肉、鱼、蛋、奶制品、豆类和坚果等食物获得。
2.谷物和碳水化合物:适量摄入全谷物和复合碳水化合物,有助于提供能量。每日建议摄入6-8份谷物,包括全麦面包、燕麦和糙米。
3.蔬菜和水果:每天至少摄入5份不同种类的蔬菜和水果,确保获取丰富的维生素和矿物质。例如,每天可以吃2-3份绿叶蔬菜、1-2份胡萝卜或南瓜,以及2-3份新鲜水果。
4.钙:每天需要约1000毫克的钙,可以通过牛奶、酸奶、奶酪或其他钙强化食品满足。
5.脂肪:选择健康的不饱和脂肪,如橄榄油、鱼油和坚果中的脂肪。限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
6.水分:保持充足的水分摄入,每天至少喝2-3升水。这有助于维持母乳生产和整体健康。
7.铁:为防止缺铁性贫血,应摄入富含铁的食物如红肉、鸡肝和菠菜,并和维生素C丰富的食物一起食用以促进吸收。
8.限制咖啡因和酒精:避免过量摄入咖啡因,每天不超过300毫克(约两到三杯咖啡)。酒精应尽量避免,因为它会进入母乳。
合理的饮食规划能够帮助哺乳期母亲保持健康并提供优质的母乳。在饮食选择上,应尽量多样化,获取全面的营养。