武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:优质蛋白质有助于修复受损组织和增强免疫力。可以选择鸡肉、鱼类、豆腐、鸡蛋等作为主要蛋白质来源。
2.维生素C:这种维生素有助于增强免疫功能。柑橘类水果如橙子、柚子,以及草莓、西兰花等都是维生素C的重要来源。
3.锌:锌在免疫反应中扮演重要角色。瘦肉、海鲜(尤其是牡蛎)、坚果中富含锌。
4.水分:保持体内水分充足对于对抗病毒非常重要。建议饮用足够的水、汤或清淡茶饮以预防脱水。
5.高纤维食品:全谷物、豆类、水果和蔬菜等高纤维食品可以促进肠道健康,并支持免疫系统的正常运作。
6.温热流质食物:鸡汤、蔬菜汤等温热流质食物不仅容易消化,还能舒缓喉咙不适。
在患病期间,切忌食用过于油腻、辛辣或刺激性的食物,以免加重消化负担或引起不适症状。保持均衡饮食和良好休息,有助于更快恢复健康。