王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.刀削挂面的主要成分是小麦粉,其热量较高。每100克未煮熟的挂面含有约350大卡的热量,碳水化合物占60-75%。食用时需注意适量,以免摄入过多热量影响减肥效果。
2.挂面不含脂肪、胆固醇及高糖分,是蛋白质、铁和部分必需维生素的来源。每100克挂面中蛋白质约为12克,铁含量约为3毫克,利于补充营养,在减肥过程中保持身体健康。
3.为避免过多热量摄入,可搭配大量蔬菜和瘦肉类食物,增加膳食纤维及蛋白质摄入,减少单纯面条的摄入量。这样能促进饱腹感,稳定血糖水平,并提供必要营养支持。
4.减肥期间饮食需要全面考虑总热量摄入,应将刀削挂面的摄入量纳入每日饮食计划中,与整体食谱结合分析,以便有效管理体重。
刀削挂面在减肥期间可以适量食用,但需控制在合理范围内,同时应注意与其他低热量、高营养价值食物搭配。