王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.病毒和细菌感染：胃肠炎通常由病毒或细菌引起。诺如病毒和轮状病毒是常见的病毒感染源。数据显示，诺如病毒为全球急性胃肠炎最常见的病因之一，特别容易在秋冬季节高发。细菌如沙门氏菌、大肠杆菌等也是常见的致病因素。
2.不良饮食习惯：不洁食物或水源是胃肠炎的重要传播途径。据统计，食源性疾病每年影响约6亿人，导致约42万例死亡。食用未煮熟的食物或者被污染的水会增加患病风险。
3.季节变化：胃肠炎发生率往往与季节变化有关。在寒冷季节，人们更倾向于在室内聚集，这可能增加病原体传播的机会。同时温度的降低也可能影响人体免疫系统，使其更易受到感染。
4.个人卫生措施不足：不正确的手部卫生习惯显著增加了感染风险。研究表明，勤洗手可以减少胃肠道感染的传播率。在公共场所接触公共设施后没有及时清洁双手的人群更容易患病。
胃肠炎的频繁发生提醒人们注意保持良好的卫生习惯，包括勤洗手、确保饮食安全和注意食品卫生。了解并关注周围环境中的流行病趋势，可以有效预防感染风险。