桑椹的功效与保健作用是什么

病情分析：桑椹具有多种功效与保健作用，主要包括抗氧化、促进血液循环、保护视力以及调节免疫系统等。

1.桑椹富含抗氧化物质如维生素C和花青素，这些成分能够帮助清除体内自由基，减缓衰老过程，并降低某些慢性疾病的风险。

2.含有丰富的铁元素，有助于改善贫血症状。铁是合成血红蛋白的重要成分，可以促进血液循环，提高身体携氧能力。

3.富含叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康有益。这些营养素能够帮助保护视网膜，预防视力退化，尤其是对抗蓝光伤害。

4.其多糖成分具有增强免疫功能的作用，可以提高机体的抵抗力，减少感染的发生。

5.含有纤维素，能促进肠道蠕动，改善消化功能，对便秘有一定的缓解作用。

桑椹在日常饮食中适量摄入，可以为健康带来多重益处。但要注意，桑椹虽好，也不宜过量食用，以免引起胃肠不适或其他不良反应。建议有糖尿病的患者特别关注其糖分含量，合理控制摄入量。