管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.急性期禁食:在胆囊炎急性发作期间,特别是伴有严重疼痛、发热或呕吐时,医生通常建议患者暂时禁食。这种做法旨在减少胆汁分泌,从而减轻胆囊的负担和炎症反应。
2.进食液体:随着症状缓解,可以逐渐开始摄入清淡的液体,如清汤、稀饭等,这有助于消化道的恢复。
3.低脂饮食:稳定期或慢性胆囊炎患者应避免高脂肪食物,因为脂肪会刺激胆囊收缩,加重症状。推荐选择低脂肪、高纤维的食物,比如白米饭、面条、瘦肉和蔬菜。
4.少量多餐:以少量多餐的形式进食能有效减少胆囊的负担,帮助更好地控制病情。
5.避免刺激:戒烟限酒,并避免辛辣、油腻及煎炸食品,以防止诱发或加重炎症。
通过合理的饮食调整和医学治疗,多数胆囊炎患者能够有效控制症状并改善生活质量。在病情稳定后,不必长期完全禁食,但仍需注意饮食结构的合理性和营养均衡。