武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕窝中含有丰富的蛋白质,约占其总重量的50%左右。蛋白质是身体修复组织和增强免疫力的重要成分,对于生病的孩子来说,有助于体力恢复。
2.燕窝含有多种氨基酸,包括赖氨酸、精氨酸等。这些氨基酸有助于增强免疫系统功能,帮助身体抵抗感染。
3.铁元素和钙质也是燕窝中的重要成分,分别占其矿物质成分的10%和5%左右。铁有助于增加血液中的氧气输送能力,而钙则对骨骼健康十分重要。
4.应注意燕窝的来源和质量,确保购买的是经过安全检测的产品,以免摄入有害物质。
5.燕窝性平味甘,符合中医理论中的滋阴润燥要求,通常不会引起孩子的不良反应。但过敏体质的孩子需谨慎尝试,观察是否出现过敏反应。
合理的饮食搭配与足够的休息对于孩子的康复同样重要。燕窝可以作为辅助营养的一部分,但灵活安排饮食内容才能更好地满足孩子的健康需要。