减肥期间能否食用马苏里拉奶酪芝士碎

2025-07-10
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间可以适量食用马苏里拉奶酪芝士碎,但需注意其热量和脂肪含量,以确保不影响整体的卡路里摄入。在控制饮食的同时,了解食物的营养成分有助于更好地管理体重。

1.热量:马苏里拉奶酪每100克约含有300至350千卡的热量。对于减肥人士而言,适量食用是关键,以避免过多摄入导致的能量超标。

2.脂肪:其脂肪含量较高,每100克约含有22至25克脂肪,其中饱和脂肪酸占比较大。减少饱和脂肪的摄入对于心血管健康和体重管理都是有益的。

3.蛋白质:马苏里拉奶酪富含蛋白质,每100克提供约22至25克蛋白质。蛋白质有助于维持肌肉质量及提供饱腹感,对减肥期间的营养平衡有帮助。

4.钙:奶酪是钙的重要来源,有助于骨骼健康。减肥并不意味着完全避免奶酪等乳制品,可以选择低脂版本以减少脂肪摄入。

合理规划饮食结构,结合运动,才能有效进行体重管理。选择低脂奶酪或减少使用量是控制热量摄入的可行方式。

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