魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.心理和生理需求:完全不摄入糖分可能导致对甜味的强烈渴望,从而增加暴饮暴食的风险。适量摄入糖分能够满足心理需求,帮助长期坚持健康饮食。
2.能量来源:碳水化合物,包括糖,是身体的重要能量来源。大脑运作主要依赖葡萄糖,如果糖分摄入过少,可能会影响认知功能和注意力集中。
3.糖分选择:优先选择天然糖分,如水果中的果糖,而不是添加糖。水果含有维生素、矿物质及膳食纤维,有助于整体营养均衡。
4.控制总摄入量:糖分的摄入应当与其他宏量营养素一起考虑,保持膳食的平衡性。世界卫生组织建议成年人每天添加糖的摄入量不超过总能量摄入的10%。
减肥过程中可通过选择适合的糖源和控制摄入量来达到目标。