武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.李子富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化剂,能够帮助维护免疫系统功能,并促进消化健康。通常李子每100克中含有大约10毫克的维生素C和1.4克的纤维。
2.糯米是一种富含碳水化合物的食材,主要提供能量,同时也含有少量蛋白质和微量元素。100克糯米通常含有大约80克的碳水化合物和7克的蛋白质。
3.李子中的酸性成分和糯米的淀粉成分不会发生不利的化学反应,因此二者可以在同一餐次中食用。对于一般人群来说,这样的搭配不会引起胃肠道不适。
由于这两种食物可同时被消化和吸收,不存在对身体健康的负面影响。在饮食搭配中可以放心选择食用李子和糯米。不过,应注意合理控制总摄入量,以避免摄入过多导致的消化不适或其他健康问题。
