沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素B族包括多种维生素,如B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。这些维生素大多参与身体的新陈代谢过程,对脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢至关重要。
2.每日推荐的维生素B族摄入量因具体维生素和个体差异而异。比如,成年人每天需要约1.2毫克的维生素B1,1.3毫克的维生素B2,以及16毫克的维生素B3。具体需求可根据性别、年龄以及怀孕或哺乳等特殊生理状态进行调整。
3.在饮食中,维生素B族多来自于全谷类、豆类、肉类、蛋类和绿叶蔬菜等食物。如果通过正常饮食难以摄取足够的维生素B族,可以考虑补充剂来确保每日需求。
注意在选择维生素B族补充剂时,应选择经过正规检测和认证的产品,以确保安全性和有效性。