沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.研究显示,亚麻籽富含α-亚麻酸、木酚素、和膳食纤维,这些成分与降低LDL-C水平直接相关。α-亚麻酸是一种ω-3脂肪酸,有助于改善血脂谱。
2.多项临床试验表明,定期摄入亚麻籽粉可使LDL-C水平平均下降5%至15%。一项涉及200名高胆固醇患者的研究发现,每日摄入30克亚麻籽粉连续12周后,其LDL-C水平下降了约10%。
3.亚麻籽中的木酚素可能通过抑制胆固醇吸收或增加其代谢来发挥作用。另外,膳食纤维能够在肠道中与胆固醇结合,从而减少其在体内的吸收。
4.使用亚麻籽粉时需注意适量,建议每日摄入20到50克。为了避免胃肠不适,应从小剂量开始逐渐增加,并确保充分饮水。
适量摄入亚麻籽粉不仅有助于降低LDL-C水平,还能对整体心血管健康产生积极影响。当然,对于特定人群,特别是正在服用其他药物的人群来说,调整膳食前咨询医生是必要的。