武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:豆浆富含植物蛋白、不饱和脂肪酸、钙、铁以及多种维生素,比如维生素B群和维生素E。对于正处于生长发育阶段的儿童来说,适量摄入这些营养成分有助于身体健康。
2.蛋白质供应:大豆蛋白是一种优质蛋白,可以帮助满足儿童生长所需的蛋白质需求。每100毫升豆浆中约含3克蛋白质,因此适量饮用有助于补充日常蛋白质摄入。
3.乳糖不耐受替代品:对于一些不能饮用牛奶的儿童而言,豆浆是一个很好的替代品,因为它是植物性饮品,不含乳糖。
4.饮用量适度:尽管豆浆有益,但不宜过量。建议成人每日饮用量在300-500毫升,而儿童则应适当减少,以防止影响其他食物的摄入。对于8岁儿童来说,每日可饮用150-250毫升。
5.关注过敏反应:需要留意儿童是否对大豆过敏。如果出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应,则应立即停止饮用并咨询医生。
豆浆是8岁女孩饮食中一种不错的选择,但要确保适量饮用,并观察有无过敏反应。合理安排饮食,豆浆可以作为多样化营养来源的一部分。
