枸杞子的作用与功效是什么，每天吃几粒

病情分析：枸杞子具有多种健康功效，包括增强免疫力、改善视力和抗氧化等。每日食用20至30克（约20至50粒）即可发挥其保健作用。

1.增强免疫力：枸杞子含有丰富的维生素C、蛋白质、多糖及各种微量元素，这些成分能够提升体内免疫细胞的活性，增强身体抵抗力。

2.改善视力：枸杞子富含胡萝卜素、玉米黄素和维生素A，这些物质有助于维护眼睛健康，预防夜盲症和干眼病。

3.抗氧化：枸杞子中的多糖、甜菜碱和其他抗氧化成分可以清除自由基，延缓细胞老化，保护器官功能。

4.降血糖：研究表明，枸杞子对调节血糖有一定帮助，其所含多糖可提高胰岛素敏感性。

5.保护肝脏：枸杞子的某些成分能减少肝脏脂肪积聚，促进肝细胞再生，并具有一定的解毒作用。

每天食用适量枸杞子有助于维持健康状态，但不宜过量，以免引起上火或其他不适。