杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.补肾:黑芝麻含有丰富的维生素E、钙、铁和蛋白质,有助于提高免疫力和促进新陈代谢,从而起到滋补肾脏的效果。
2.润肠通便:富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘状况,每100克黑芝麻约含8克膳食纤维。
3.养发:黑芝麻中含有铜、锌等微量元素以及植物蛋白,有助于促进头发生长和防止脱发。
4.护肤:其抗氧化成分如维生素E和芝麻素能帮助抵抗自由基损伤,延缓皮肤衰老。
5.调节脂质:黑芝麻中的不饱和脂肪酸可以帮助降低血液中的胆固醇水平。
食用时应注意适量,以避免摄入过多引起消化不良或其他不适。特别是对于体质偏热者,应控制摄入量。