杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.红糖糍粑的主要成分是糯米,虽然糯米本身不含嘌呤,但其高碳水化合物含量可能导致体内尿酸水平的间接升高。过多的碳水化合物摄入会引起胰岛素水平增加,而这可能会抑制尿酸的排泄。
2.糖类也是红糖糍粑中的一个重要组成部分。过量的糖分摄入可能引发肥胖,而肥胖是痛风发作的风险因素之一。控制体重对痛风患者非常关键,以减少尿酸生成和促进其排泄。
3.红糖用于调味,含有较高的热量,长期大量摄入也会影响血糖代谢,进而影响尿酸的代谢。痛风患者在饮食中应当注意限制糖分的摄取。
痛风患者需要注意饮食结构,多选择低嘌呤食物,避免高糖、高脂肪的食品,以有效降低尿酸水平和减少痛风发作的风险。合理的生活方式可以帮助更好地管理痛风。