刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖含量:酸奶中乳糖已经部分被发酵成乳酸,降低了乳糖含量,使得酸奶更容易被乳糖不耐受的人群消化和吸收,而牛奶则可能引起不适。
2.益生菌:酸奶中含有丰富的益生菌,这些有益细菌能够促进肠道菌群的平衡,改善消化以及增强免疫力,有助于减轻胃部不适。
3.酸度:酸奶的酸性较牛奶高,在一定程度上可以抑制有害细菌在胃部的滋生,帮助维持胃内环境的稳定。
4.蛋白质:酸奶和牛奶都含有优质蛋白质,但酸奶的发酵过程使其中的一些蛋白质变得更容易消化吸收。
对于胃不好的人,酸奶是一个较好的选择,可以帮助改善消化功能,减轻胃部不适。不同个体对食物的反应存在差异,建议根据自身情况进行选择。如出现不适症状,应及时咨询专业医生。