吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.葛根含有丰富的植物化学物质,包括黄酮类化合物,这些成分具有抗氧化、抗炎和护肝的作用,有助于支持肝功能。
2.临床研究通常将葛根视为安全的植物补充剂,适量食用不会对健康造成影响。现有研究大多基于短期使用,尚缺乏长期高剂量服用的全面数据。
3.个别情况下,特别是在存在肝病史或正在服用肝毒性药物的人群中,过量摄入可能对肝脏产生负担。建议遵循推荐剂量,避免过量使用。
4.葛根粉中所含的某些活性成分可能与药物产生相互作用,尤其是一些代谢依赖肝脏的药物,需谨慎考虑。
适量摄入葛根粉通常是安全的,没有证据表明对肝脏有显著的不良影响。在选择使用任何草本补品时,建议咨询专业医疗人员以确保个人健康安全。