魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.合理的热量摄入:每天摄入的卡路里应低于日常消耗。一般来说,减少500至1000卡路里的每日摄入量是安全且有效的减肥策略,可以每周减轻约0.45至0.9公斤的体重。
2.营养素平衡:饮食中要包括足够的蛋白质、健康脂肪和复杂碳水化合物。蛋白质有助于增加饱腹感和维持肌肉质量,占总能量摄入的15%至30%为宜。脂肪应占总能量摄入的20%至35%,优先选择不饱和脂肪酸。碳水化合物应占总能量摄入的45%至65%,主要来自全谷物、水果和蔬菜。
3.多样化食物选择:进食各种富含纤维的蔬菜、水果、豆类和全谷物,有助于增强饱腹感,并提供必要的维生素和矿物质。每天至少摄入400克水果和蔬菜,以确保足够的膳食纤维摄入。
4.限制糖分和盐分:减少添加糖和高盐食物的摄入,有助于降低热量吸收和控制体重。世界卫生组织建议,每天的游离糖摄入量应少于总能量摄入的10%,理想情况下低于5%。
5.规律进食习惯:按时定量用餐避免暴饮暴食,可以帮助控制食欲。早午晚三餐间隔4至6小时,适当加餐以维持代谢稳定。
通过以上方法,坚持正确的饮食不仅能有效辅助减肥,还有助于长期的健康维护和疾病预防。