魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.体重变化:不进食七天可以导致体重迅速下降,特别是水分和肌肉质量的减少。对于一个体重约100公斤的人,一周可能会失去3到5公斤左右的体重,其中大部分是水分和肌肉,而不是脂肪。
2.代谢变化:机体将在24到48小时内用完糖原储备,随后开始分解脂肪和肌肉组织作为能量来源。这会促使产生酮体(一种由脂肪酸转化而来的物质),引起酮症,这在某些情况下可能导致酮酸中毒,对健康产生威胁。
3.营养缺乏:长期不进食会导致维生素和矿物质如钾、镁、钠等的重要电解质水平下降,引发心律失常和其他严重的健康问题。
4.身体功能障碍:包括疲劳、头晕、注意力下降,甚至可能出现低血糖、免疫功能下降、消化系统紊乱和基础代谢率降低。
即便在肥胖者中,考虑健康和可持续的方式进行体重管理是必要的,以避免因极端措施导致的健康风险。