魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐:这是一天中最为重要的一餐,应富含蛋白质和碳水化合物。可以选择全麦面包、鸡蛋、牛奶、豆浆或酸奶。早餐还可以搭配水果,如香蕉或苹果,以补充维生素和纤维。
2.午餐:午餐需提供足够的能量和营养,建议包含瘦肉、鱼或豆制品,以保证优质蛋白质的摄入。同时,可以加入绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿等多种蔬菜,获取多种维生素和矿物质,以及全谷物如糙米或藜麦以增加膳食纤维。
3.晚餐:晚餐应适度轻盈,同时要确保营养丰富。可以选择鸡肉、豆腐或鱼类作为蛋白质来源,并配上充足的蔬菜。适量的碳水化合物如红薯、燕麦片有助于在夜间提供必要的能量。
4.加餐:两餐之间可适时加餐,补充坚果、水果或乳制品。这些食物富含钙、锌等有助于骨骼健康的矿物质元素。
优质蛋白质、钙和维生素D对身高增长至关重要,均衡饮食能够促进身体发育和骨骼健康。在三餐之外,规律的体育活动和充足的睡眠同样重要。