武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低热量:每100克柚子的热量大约为30-40千卡,这比大多数水果都低,因此适合减肥和控制体重的人群食用。
2.高纤维:柚子富含膳食纤维,每100克含有约1.6-2克纤维。膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,预防便秘,并增加饱腹感,从而减少进食量。
3.丰富的维生素C:每100克柚子中含有约35-45毫克维生素C,具有抗氧化作用,能够增强免疫力,同时也有助于脂肪代谢。
4.天然糖分较低:相比其他高糖分水果,如香蕉和葡萄,柚子的天然糖分含量较低,不易引起血糖波动,有利于保持均衡饮食。
不过,尽管柚子对减肥有一定的辅助作用,但过量食用任何食物都会导致热量摄入过多,从而影响减肥效果。在平衡饮食的基础上适量食用柚子是最理想的方式。同时,一些人可能对柚子中的某些成分过敏或不耐受,需根据个人体质合理选择。