武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一个普通大小的馒头(约100克)的热量大约为220-240大卡。计算半个馒头的热量,可以将这个数值减半,即110-120大卡。
2.馒头的热量主要来自于碳水化合物。馒头中通常约含有40-50克碳水化合物,每克碳水化合物提供4大卡的能量。半个馒头的碳水化合物所产生的热量约为160-200大卡,加上少量蛋白质和脂肪的热量,总热量在110-120大卡之间。
3.馒头的具体热量可能因为制作方式、面粉种类等略有不同,但一般变化范围不大。在进行热量控制或膳食规划时,可依据上述范围调整摄入量。
合理摄入馒头可以提供必要的能量,但需注意总热量的平衡,以避免过多的热量摄入引发体重增加或其他健康问题。