武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柿饼的热量较高。每100克柿饼大约含有280-310千卡的热量,这对于控制热量摄入的减肥人士来说并不理想。
2.柿饼的糖分含量高。每100克柿饼含有超过50克的碳水化合物,其中大部分为糖。这么高的糖分摄入会导致血糖快速上升,增加体内脂肪储存的风险。
3.纤维含量相对较低。尽管柿饼含有一定的膳食纤维,有助于促进消化,但其纤维含量并不足以抵消高糖和高热量带来的负面影响。
减肥期间,应选择低热量、高营养密度的食品,例如新鲜水果、蔬菜、全谷物等。柿饼虽然美味,但在减肥过程中应尽量避免,以确保热量和糖分摄入在合理范围内。