杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.高纤维饮食:在手术后的恢复阶段,逐步增加膳食纤维的摄入量有助于肠道功能的恢复。每日推荐摄入20-30克纤维,包括水果、蔬菜和全谷物等。应根据身体的耐受程度逐步调整。
2.蛋白质摄入:蛋白质是身体愈合过程中必需的营养成分。优质蛋白来源包括瘦肉、鸡蛋、豆类及乳制品。以每公斤体重1.0-1.5克为目标,确保足够的蛋白质摄入。
3.充足的液体:保持充足的液体摄入能够帮助预防便秘,并支持全身代谢功能。建议每日饮水1500-2000毫升,具体可视个人情况调整。
4.低脂肪饮食:限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,以减少对消化系统的负担。选择植物油、鱼类等不饱和脂肪酸丰富的食物。
5.避免刺激性食物:辛辣、油炸以及含咖啡因或酒精的饮料可能会刺激胃肠道,应尽量避免。
6.小餐多餐原则:为了减轻肠道负担,可采用少量多餐的方式,每天进食5-6次,以帮助胃肠功能逐步适应。
术后饮食安排应结合个人情况进行,并在专业营养师或医生指导下定期调整。在饮食调整过程中,观察自身对不同食物的耐受情况,及时识别不适反应,确保顺利康复。