吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.泡水服用:将林下山参切片后,用80℃左右的温水冲泡,出味后饮用。可反复冲泡,直至人参无味。
2.煮粥:取适量林下山参切片与大米同煮成粥,以增加营养。此方法适合体弱、消化能力较差的人群。
3.炖汤:将林下山参与鸡肉、排骨等材料一起炖煮,作为滋补食疗的一部分,有助于增强体力。
4.磨粉服用:将林下山参打磨成粉,每次取适量直接吞服或加入温水调服,方便吸收。
5.含化:将小片林下山参放入口中慢慢咀嚼,使得有效成分在口腔内被充分吸收。
服用林下山参时应避免与萝卜、浓茶同时食用,以免影响药效。同时,高血压、心脏病患者或孕妇应在专业医生指导下使用。