管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.虫草含有丰富的蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分,可以提高机体免疫力,帮助术后恢复。
2.虫草被认为具有抗炎和抗氧化作用,有助于减轻术后可能出现的炎症反应,并促进损伤组织的愈合。
3.虽然虫草较为温和,但仍应注意适量,避免过量摄入带来的不良反应,每天建议量在5克左右。
4.术后初期,饮食上需注意清淡,避免油腻和刺激性食物,虫草可与其他食材如瘦肉、鸡肉等一同炖煮以增加口感和营养。
在食用虫草时,应确保来源正规,以防止伪劣产品。另外,具体的饮食安排需要根据个人的身体状况及医生的建议进行调整。